ULTU – zamrażarka ultra niskotemperaturowa
idealna do przechowywania ryb do sushi
Zakres temperatur -40°C…-86°C
Podwójna warstwa izolacji stanowiąca połączenie paneli VIP o grubości 20 mm oraz pianki poliuretanowej o grubości 100 mm
Ekologiczny czynnik chłodniczy
7-calowy sterownik z możliwością eksportu danych zapisanych wewnątrz pamięci rejestratora
Moduły: 100, 400, 650
O Ultu
W odpowiedzi na zapotrzebowanie rynku, BOLARUS S.A. stworzyła linię szaf mroźniczych ULTU pracujących w ultra niskich temperaturach.
ULTU to zamrażarki stworzone z myślą o długoterminowym przechowywaniu żywności – idealne do składników sushi i ryb – które nie tylko zachowują ich naturalny kolor i atrakcyjny wygląd, ale dzięki ultra niskiej temperaturze zapewniają również maksymalne bezpieczeństwo, eliminując ryzyko obecności pasożytów.
Chroni naturalne walory smakowe
Maksymalna ochrona gotowych potraw
Przegląd zalet
ULTU oparte są na znanej i sprawdzonej technologii układów chłodniczych kaskadowych.
VIP panel w ścianach bocznych, plecach i na drzwiach*
Ekologiczny czynnik chłodniczy
Elektroniczny sterownik temp. z cyfrowym wyświetlaczem
8 otworów walidacyjnych*
2 koła z hamulcem oraz 2 koła bez hamulca*
Łatwy dostęp do czyszczenia skraplacza
Ergonomiczna klamka
Manualny zawór dekompresyjny
*Nie dotyczy ULTU 100
Wysokiej jakości powłoka lakiernicza
jest łatwa w utrzymaniu czystości.
Komory wewnętrzne wykonane
ze stali nierdzewnej kwasoodpornej.
Regulowane półki wykonane
ze stali AISI 304 spełniają wszelkie potrzeby
związane z przechowywaniem.
zapobiegająca wykraplaniu wilgoci
na styku korpus-drzwi oraz przymarzaniu
drzwi do ramy korpusu urządzenia.
Wbudowana w profil korpusu,
łatwo wymienialna grzałka małej mocy,
podgrzewająca uszczelkę.
Możliwość montowania systemów
– stelaża i pudełek.
Koła wraz ze stopkami samopoziomującymi.
Łatwy dostęp do skraplacza.
Filtr skraplacza łatwy w demontażu
i czyszczeniu.
Izolowane drzwi wewnętrzne
minimalizują wahania temperatury
podczas otwierania drzwi głównych.
Ultra wydajne panele
z izolacją próżniową (VIP).
Ergonomiczny uchwyt
z wbudowanym zamkiem
zapewnia bezpieczeństwo
przechowywanych próbek.
7-calowy ekran dotykowy umożliwia
sterowanie urządzeniem i wyświetla
informacje o jego bieżącej pracy.
Manualny
zawór dekompresyjny.
Panel boczny sterujący wpuszczony
do środka – minimalizuje ryzyko
niekontrolowanego wyłączenia
urządzenia.
Regulowane półki wykonane
ze stali AISI 304 spełniają wszelkie potrzeby
związane z przechowywaniem.
Możliwość montowania systemów
– stelaża i pudełek.
Wzmocnione koła
z regulacją wysokości.
Łatwy dostęp do skraplacza.
Filtr skraplacza łatwy w demontażu
i czyszczeniu.
Izolowane drzwi wewnętrzne
minimalizują wahania temperatury
podczas otwierania drzwi głównych.
Ultra wydajne panele
z izolacją próżniową (VIP).
Ergonomiczny uchwyt
z wbudowanym zamkiem
zapewnia bezpieczeństwo
przechowywanych próbek.
7-calowy ekran dotykowy umożliwia
sterowanie urządzeniem i wyświetla
informacje o jego bieżącej pracy.
Manualny
zawór dekompresyjny.
Panel boczny sterujący wpuszczony
do środka – minimalizuje ryzyko
niekontrolowanego wyłączenia
urządzenia.
- Wysokiej jakości powłoka lakiernicza jest łatwa w utrzymaniu czystości.
- Komory wewnętrzne wykonane ze stali nierdzewnej kwasoodpornej.
- Regulowane półki wykonane ze stali AISI 304 spełniają wszelkie potrzeby związane z przechowywaniem.
- Podgrzewana silikonowa uszczelka zapobiegająca wykraplaniu wilgoci na styku korpus-drzwi oraz przymarzaniu drzwi do ramy korpusu urządzenia.
- Wbudowana w profil korpusu, łatwo wymienialna grzałka małej mocy, podgrzewająca uszczelkę.
- Możliwość montowania systemów – stelaża i pudełek.
- Koła wraz ze stopkami samopoziomującymi.
- Łatwy dostęp do skraplacza. Filtr skraplacza łatwy w demontażu i czyszczeniu.
- Izolowane drzwi wewnętrzne minimalizują wahania temperatury podczas otwierania drzwi głównych.
- Ultra wydajne panele z izolacją próżniową (VIP).
- Ergonomiczny uchwyt z wbudowanym zamkiem zapewnia bezpieczeństwo przechowywanych próbek.
- 7-calowy ekran dotykowy umożliwia sterowanie urządzeniem i wyświetla informacje o jego bieżącej pracy.
- Manualny zawór dekompresyjny.
- Panel boczny sterujący wpuszczony do środka – minimalizuje ryzyko niekontrolowanego wyłączenia urządzenia.
Sterownik dotykowy
HMI TOUCH 7
Sterownik HMI TOUCH 7 jest używany we wszystkich urządzeniach niskotemperaturowych Bolarusa. Posiada wszelkie niezbędne funkcje, aby zapewnić
bezpieczne przechowywanie próbek. Duży, 7-calowy czytelny ekran oraz proste menu ułatwiają użytkowanie urządzenia. Sterownik posiada funkcję eksportu danych zapisanych wewnątrz pamięci rejestratora.
Dodatkowa ochrona
produktów
Zewnętrzny, niezależny rejestrator temperatury, to idealne rozwiązanie w przypadku przechowywania produktów wrażliwych na nagłe zmiany temperatury (np. ryby, owoce morza).
System umożliwia zdefiniowanie dolnego i górnego progu temperatury i wysyła SMS lub e-maile w przypadku jego przekroczenia, powiadamia także w przypadku utraty kontaktu z czujnikiem (utrata sygnału) oraz pozwala na automatyczne i ręczne generowanie raportów. Każde zdarzenie alarmowe jest zapisywane w historii i wymaga potwierdzenia przez osobę uprawnioną.
Specyfikacja
DANE TECHNICZNE POSZCZEGÓLNYCH MODELI
Nazwa urządzenia
ULTU 100
[szer. x gł x wys.]
882×875×850 [mm]
Pojemność brutto
90 [dm3]
pliki do pobrania
Nazwa urządzenia
ULTU 400
[szer. x gł x wys.]
781x1007x2000 [mm]
Pojemność brutto
370 [dm3]
pliki do pobrania
Nazwa urządzenia
ULTU 650
[szer. x gł x wys.]
1061x1007x2000 [mm]
Pojemność brutto
590 [dm3]
pliki do pobrania
