Pro Storage – elegancka linia szaf do sezonowania mięs, przechowywania wina, serów i żywności

Mistrzowskie efekty smakowe

Dostępne pojemności: 100, 700 l
Zakres temperatur: 0°C…+25°C
Ekologiczny czynnik chłodniczy
Monoblok
POBIERZ KATALOG SERII
SKONTAKTUJ SIĘ Z DZIAŁEM HANDLOWYM
O Pro Storage
Nowoczesny design
Przegląd zalet
Specyfikacja

O Pro Storage

Proponowane urządzenia do przechowywania i sezonowania żywności są odpowiedzią na rosnące wymogi restauracji, hoteli oraz profesjonalnych delikatesów z żywnością. Łączą cechy urządzenia chłodniczego do przechowywania produktów spożywczych wraz z funkcją specjalistyczną, która pozwala na prawidłowe dojrzewanie mięs i serów w odpowiednich warunkach termicznych przy właściwej wilgotności.

PRO SEASONING

PRO VINE

PRO FOOD

PRO CHEESE

Nowoczesny design
i funkcjonalność

Futurystycznie wyglądające i zawierające w sobie najnowsze techniczne rozwiązania szafy PRO STORAGE są wysoko wyspecjalizowaną współczesną wersją spiżarni. Szafy wyróżnia wyjątkowo elegancki wygląd pasujący do ekskluzywnych, prestiżowych miejsc.

Dodatkowo zautomatyzowane działanie z łącznością z siecią Wi-Fi, precyzja w doborze parametrów przechowywania oraz sezonowania, bezpieczeństwo mikrobiologiczne oraz ekonomiczna eksploatacja o zminimalizowanym oddziaływaniu na środowisko to kolejne atuty szaf.

Przegląd zalet

Pro Seasoning to specjalistyczna szafa umożliwiająca sezonowanie różnych gatunków mięsa. Aby osiągnąć najlepsze efekty smakowe, szef kuchni decyduje o przebiegu całego procesu. W stosunku do analogicznych produktów urządzenie charakteryzuje się dużą przestrzenią komory przechowalniczej oraz elastycznością w konfiguracji wnętrza. Dostępne są haki do powieszenia mięsa lub półki ze stali szlachetnej. Dla poprawienia procesu osuszania stosuje się bloki soli himalajskiej. Niepowtarzalne wzornictwo produktu pozwoli osiągnąć doskonały efekt we wnętrzu lokalu.
  • Monoblok – wygodna konserwacja
  • Izolacja 70 mm
  • Możliwość regulacji natężenia światła – wykorzystanie oświetlenia do aranżacji wnętrza
  • Elektroniczny sterownik umożliwiający regulację temperatury i wilgotności
  • Urządzenie nie wymaga podłączenia do instalacji wodno-kanalizacyjnej
  • Szyba zespolona z ciepłą ramką

Perforacje w plecach urządzenia

Podnoszą wizualną wartość urządzenia, zapewniają równomierny rozkład temperatury na każdej półce.

Blok soli himalajskiej

Intensyfikacja smaku sezonowanego mięsa; naturalne wsparcie dla regulacji wilgotności.

Haki i półki inox

Pozwalają na dogodne rozmieszczenie mięsa.

Twórz po swojemu!

Możliwość stworzenia zestawu z szafą Pro Cheese Pro Vine oraz Pro Food.

SPECYFIKACJA
Szafa Pro Vine przeznaczona jest do chłodzenia wina do odpowiedniej temperatury przed podaniem. Dwie strefy temperatury pozwolą na odpowiednie przechowanie selekcji win białych i czerwonych. Wysuwane półki ułatwią pracę obsłudze, a odpowiednią ekspozycję poprawią specjalne stelaże wykonane z drewna dla obu części chłodniczych urządzenia. Szafa zmieści 96 butelek wina.
  • Monoblok – wygodna konserwacja
  • Izolacja 70 mm
  • 2 strefy temperaturowe dają możliwość przechowywania różnych gatunków win

Elektroniczne sterowniki

Umożliwiające regulację temperatury w każdej z komór.

Elegancki stelaż

Drewniany wysuwany stelaż stwarza niepowtarzalny klimat.

Dodatkowe koła

Koła zapewniają mobilność i bezproblemowy transport urządzenia.